La carne dei professionisti
Fornitore di carni fresche per macellai e ristoratori in Sicilia e Malta.
LOGISTICA REFRIGERATA
Consegne puntuali e sicure in Sicilia e a Malta, sempre con catena del freddo garantita.
CONTINUITà DI FORNITURA
Standard e qualità costante: per i macellai avere carne uniforme significa clienti soddisfatti.
FILIERA CONTROLLATA
Ogni taglio nasce da allevamenti e forniture monitorate: così il macellaio sa sempre cosa vende.
TAGLI SU MISURA
Dal bovino al suino, fino all’ovino: personalizziamo i tagli per il banco o per la ristorazione.
I nostri clienti
Le nostre filiere
MODICARNE - la filiera locale
Carne bovina allevata a Modica con protocolli controllati. Gli allevatori seguono standard precisi di alimentazione e benessere animale: il risultato è una carne locale che i macellai possono raccontare ai propri clienti.
Naturalcarne – qualità certificata
Selezioniamo carni con marchi nazionali come Sigillo Italiano e SQNZ. Standard riconosciuti che garantiscono uniformità e sicurezza: un vantaggio concreto per chi lavora al banco.
Le ricette degli chef
Collaboriamo con chef siciliani che trasformano i nostri tagli in ricette semplici e buonissime. Un modo per mostrare ai macellai e ai ristoratori quanto può rendere una carne di qualità.
Con il territorio e i giovani, sempre
Società San Gregorio non è solo un fornitore di carni fresche per macellai e ristoratori. È un’azienda radicata nel territorio: sosteniamo eventi culturali, squadre sportive e progetti educativi con scuole e università, per costruire insieme il futuro della filiera.
FORMAZIONE
- Università di Catania – Collaboriamo con l’ateneo per reclutamento di nuove figure dirigenziali in aziendali
- Istituto Agrario di Modica – Con il supporto dell’istituto favoriamo il reclutamento e l’inserimento di giovani nell’allevamento e nella filiera.
- Istituto Tecnico Commerciale Archimede di Modica – Un dialogo costante con le scuole del territorio per formare le nuove figure amministrative e gestionali.
SPORT
- Futsal Rosolini C5 – Siamo sponsor della squadra di calcio a 5 di Rosolini, con cui condividiamo valori di passione e impegno.
CULTURA
- Associazione Riad – Abbiamo sostenuto eventi culturali che arricchiscono Modica e la sua comunità.
Vuoi un fornitore di carni affidabile per la tua macelleria?
San Gregorio garantisce forniture stabili e puntuali in tutta la Sicilia e a Malta.
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