Primi - Societa San Gregorio https://www.societasangregorio.com/category/primi/ La nostra carne, il vostro successo Fri, 14 Nov 2025 09:37:19 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.societasangregorio.com/wp-content/uploads/2020/09/favicon-san-gregorio-modica-150x150.png Primi - Societa San Gregorio https://www.societasangregorio.com/category/primi/ 32 32 Smash Burger alla San Gregorio https://www.societasangregorio.com/smash-burger-alla-san-gregorio/ https://www.societasangregorio.com/smash-burger-alla-san-gregorio/#respond Fri, 14 Nov 2025 09:24:58 +0000 https://www.societasangregorio.com/?p=1262 Per i buns: Per il burger:

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]]> Per i buns:

  • Farina
  • Lievito
  • Yogurt
  • Zucchero
  • Olio
  • Sale
  • 1 uovo (per spennellare)

Per il burger:

  • 180 g carne macinata (2 palline da 90 g) – Società San Gregorio
  • 2 fette di cheddar
  • Bacon a fette
  • Lattuga
  • Pomodoro a fette
  • Maionese

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]]> https://www.societasangregorio.com/smash-burger-alla-san-gregorio/feed/ 0 Mpanata Siciliana di Scottona e Patate https://www.societasangregorio.com/mpanata/ https://www.societasangregorio.com/mpanata/#respond Tue, 28 Oct 2025 08:28:58 +0000 https://www.societasangregorio.com/?p=1064 L'articolo Mpanata Siciliana di Scottona e Patate proviene da Societa San Gregorio.

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  • Sfoglia di pasta di grano duro (impasto tipico da mpanata)
  • Punta di petto di scottona – Società San Gregorio
  • Patate
  • Prezzemolo fresco
  • Sale
  • Pepe
  • Olio extravergine di oliva

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    ]]>     https://www.societasangregorio.com/mpanata/feed/ 0     Risotto ai Carciofi con Tartare di Manzo https://www.societasangregorio.com/risotto/ https://www.societasangregorio.com/risotto/#respond Tue, 28 Oct 2025 08:27:39 +0000 https://www.societasangregorio.com/?p=1061 L'articolo Risotto ai Carciofi con Tartare di Manzo proviene da Societa San Gregorio.

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  • Brodo di carne
  • Riso (Carnaroli o Arborio)
  • Taleggio
  • Carciofi
  • Aglio
  • Olio extravergine di oliva
  • Vino bianco
  • Burro
  • Tartare di manzo (al naturale o leggermente condita)

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