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Le nostre carni


La massima attenzione per le carni.

Il progetto aziendale è volto alla valorizzazione di carni biologiche, derivanti da allevamenti che escludono il trattamento antibiotico degli animali.

Le filiere bovine

Modicarne è una filiera siciliana nata nel 2017 con l’unico obiettivo di soddisfare le esigenze del consumatore attraverso la cura di animali prettamente del territorio modicano.

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Naturalcarne è un progetto innovativo e di grande prospettiva. Eccellenza di carni bovine, trasparenza verso i consumatori approvata dal consorzio “Sigillo Italiano” e dal SQNZ.

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Carne Ovina della tradizione Siciliana.


Stato brado in pascoli siciliani.


Una carne d'agnello con proprietà simili alle carni bianche.


Una carne di pecora con proprietà simili alle carni bovine.

Una delle carni più apprezzate sul mercato.


Gusto ricco e deciso.


Proprietà uniche per il rafforzamento delle difese immunitarie.

Carne Avicola di grande qualità.


Prodotto magro e adatto a diversi tipi di dieta.


Ottima per lo svezzamento dei più piccoli, ricca di proteine e sostanze nutritive.

Una carne pregiata e riconosciuta tra le eccellenze siciliane anche all'estero.


Ricca di proteine.


Estremamente magra e poco calorica.

Carne magra e priva di colesterolo.


Grande apporto di ferro: consigliata per anemici o per donne in gravidanza.